Castello di Cantone Tessin
Ungulus Cabernet Franc Riserva 2021
Ungulus Cabernet Franc Riserva 2021
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Castello di Cantone – Tessin, Schweiz
Ein grosser Tessiner Cabernet Franc mit Charakter, Tiefe und Eleganz. 24 Monate in französischer Eiche gereift, zeigt er eine betörende Aromatik von dunklen Beeren, floralen Noten, Tabak und feinem Graphit. Am Gaumen kraftvoll, samtig und präzise – mit weichen Tanninen, langem Nachhall und überraschender Finesse. Ein Statement-Wein aus dem Süden der Schweiz.
Rebsorte: 100% Cabernet Franc
Ausbau: 24 Monate in französischen Barriques
Charakter: Rubinrot mit dunklen Kirschtönen. Heidelbeere, Cassis, florale Nuancen, Tabak und Graphit. Am Gaumen voll, weich und lang – mit Noten von Kakao und Vanille im Nachhall.
Herkunft: Capolago – mediterranes Klima im südlichsten Zipfel der Schweiz
Alkohol: 15% Vol.
Trinkreife: 2024 – 2039
Besonderheit: Ausdrucksstarker Cabernet Franc mit Tiefe, Eleganz und Tessiner Wumms
Passt zu: Risotto, rotem Fleisch, gereiftem Käse
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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