Soito Wines – Dão, Portugal
Ein eleganter Schaumwein aus roten Rebsorten, vinifiziert als Blanc de Noir. Der Soito Sparkling Blanc de Noir 2019 begeistert mit seiner zarten und lebendigen Mousse sowie einer knackigen, mineralischen Säure. Am Gaumen zeigt er sich sehr raffiniert und langanhaltend – ein edler Begleiter für besondere Anlässe oder als animierender Aperitif.
Rebsorten: Touriga Nacional und Alfrocheiro
Ausbau: Edelstahltank
Charakter: Knackige, mineralische Säure, zarte und lebendige Mousse, raffiniert und langanhaltend
Herkunft: Mangualde/Viseu – mediterranes Klima
Alkohol: 11.5% Vol.
Trinkreife: 2024 – 2029
Besonderheit: Blanc de Noir aus portugiesischen Rebsorten – elegant und animierend
Passt zu: Aperitif, Austern, Fisch und Meeresfrüchten
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
Der Bestseller
Ein harmonischer, handverlesener Cuvée aus sonnenverwöhnten Trauben des Tessins. Aurore Reserva 2022 verbindet elegante Noten von dunklen Beeren, feiner Vanille und einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und mit einem langen, seidigen Abgang.
Ein Wein für besondere Momente – oder um jeden Tag ein wenig außergewöhnlicher zu machen.
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Izarbe Rioja Gran Reserva 2007
Bodegas Larchago
CHF 30.60