Mas Perinet
Perinet Merit 2018
Perinet Merit 2018
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Mas Perinet – Priorat, Spanien
Ein ausdrucksstarker Priorat mit viel Persönlichkeit – fruchtig, floral und mineralisch zugleich. Merit verbindet mediterrane Frische mit Tiefe und Struktur und ist ein moderner Priorat-Blend ohne Holzausbau, der die Rebsorten und das Terroir pur erlebbar macht.
Rebsorten: 35% Syrah, 25% Garnacha, 20% Carinyena, 20% Merlot
Ausbau: Edelstahltank
Charakter: Granatrote Farbe, intensive Nase mit Aromen von mazerierten Erdbeeren, Johannisbeeren, Wildkräutern und Tulpen. Am Gaumen frisch, mit dunklen Kirschen, feiner Mineralität, balsamischen Noten und einem Hauch Lakritze
Herkunft: Corundella – mediterranes Klima, Schieferböden (Licorella)
Alkohol: 16% Vol.
Trinkreife: 2022 – 2026
Besonderheit: Unkonventioneller Priorat – ohne Holz, fruchtbetont und mineralisch
Passt zu: Gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra, würzige Wurstwaren
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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