Fié blanc 2021

Fié blanc 2019
Jean-Pierre Pellegrin
Genève, Schweiz

Herkunft Satigny
Klima Mildes Seenklima
Weinbereitung Betontank
Blend Sauvignon gris und Sauvignon blanc
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Alkohol 14.5%

Degustationsnotizen Dichter und zart aromatischer Tropfen aus zwei Teilen Sauvignon gris im Betontank und ein Teil Sauvignon blanc im Tonneau ausgebaut.
Schöne Würze und Frucht mit tollem Abgang.

Passt zu Apero und Fisch