Backsberg
Family Reserve Red 2016
Family Reserve Red 2016
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Backsberg – Black Label Range, Südafrika
Dieser exklusive Tropfen wird nur in aussergewöhnlich guten Jahren gekeltert. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Simonsbergs in Paarl – verwitterter Granit und Lehm sorgen für optimale Bedingungen. Das Resultat ist ein kraftvoller, eleganter und tiefgründiger Wein mit viel Lagerpotenzial. Ein echtes Familienerbe mit Ausdruck und Stil.
Rebsorten: 34% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 18% Cabernet Franc, 15% Shiraz, 7% Malbec
Ausbau: 12 Monate in neuen Eichenfässern, 6 Monate in der Flasche
Charakter: Cassis, Himbeere und Tabak mit Vanille- und Zedernholzaromen
Herkunft: Paarl – mediterranes Klima
Alkohol: 14.15% Vol.
Trinkreife: 2021 – 2036
Besonderheit: Nur in hervorragenden Jahrgängen produziert
Passt zu: Roastbeef und Lammgerichten
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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