Ritme Celler
Etern 2017
Etern 2017
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Ritme Celler – Priorat, Spanien
Ein echtes Kraftpaket aus dem Priorat: Der Etern 2017 stammt von bis zu 95 Jahre alten Rebstöcken und zeigt sich entsprechend konzentriert und tiefgründig. Die Kombination aus alten Carinena- und Garnacha-Reben, 13 Monaten Barriqueausbau und dem Fingerspitzengefühl von Albert Jané ergibt einen ausdrucksstarken Rotwein mit opulenter Frucht, Tiefe und einem sensationellen Finale.
Rebsorten: 80% Carinena, 20% Garnacha (bis zu 95 Jahre alte Reben)
Ausbau: 13 Monate in französischen Barriques
Charakter: Opulent, konzentrierte Frucht, tiefgründig mit langem Abgang
Herkunft: Marca – mediterranes Klima
Alkohol: 15% Vol.
Trinkreife: 2022 – 2027
Besonderheit: Alte Reben (70–95 Jahre) sorgen für aussergewöhnliche Konzentration und Ausdruck
Passt zu: Gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pata Negra, würzige Wurstwaren
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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