Castello di Cantone Tessin
Cru dei Folli Riserva 2019
Cru dei Folli Riserva 2019
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Castello di Cantone – Tessin, Schweiz
Viviana und Dario hatten einen Traum – einen grossen Merlot zu keltern. Mit dem Cru dei Folli ist ihnen ein Monument gelungen: kraftvoll, konzentriert und voller Eleganz. Die angetrockneten Trauben und der Ausbau in neuen Schweizer Barriques machen ihn zu einem der eindrucksvollsten Weine der Region.
Rebsorten: 100% Merlot
Ausbau: 24 Monate in Schweizer Barriques
Charakter: Tiefgründig, kraftvoll und strukturiert – mit intensiver Frucht, feiner Würze und reifen Tanninen. Ein grosser Wein mit Ausdruck und Langlebigkeit.
Herkunft: Capolago – mediterranes Klima im Süden der Schweiz
Alkohol: 15% Vol.
Trinkreife: 2024 – 2037
Besonderheit: Angetrocknete Trauben, 24 Monate Barrique – kraftvoller Merlot mit Vision
Passt zu: Risotto, rotem Fleisch, reifem Käse
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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