Castello di Cantone – Tessin, Schweiz
Ein Spumante Metodo Classico der Extraklasse: Der Blanc de Blancs 2017 überzeugt mit einer goldenen Farbe und grünlichen Reflexen sowie einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verführt er mit einem komplexen Duft nach reifem Pfirsich, Zitrusnoten und frischer Brotkruste. Am Gaumen präsentiert er sich faszinierend animierend, erfrischend und cremig – ein idealer Begleiter für besondere Anlässe oder ein Treffen mit guten Freunden.
Rebsorten: 100% Chardonnay
Ausbau: Klassische Flaschengärung (Méthode Champenoise)
Charakter: Reifer Pfirsich, Zitrus, frische Brotkruste, cremige Perlage, lebendig und elegant
Herkunft: Capolago – mediterranes Klima
Alkohol: 12.5% Vol.
Trinkreife: 2022 – 2032
Besonderheit: Limitierte Produktion mit klassischer Flaschengärung
Passt zu: Aperitif, Meeresfrüchte, Pasta, weisses Fleisch
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
Der Bestseller
Ein harmonischer, handverlesener Cuvée aus sonnenverwöhnten Trauben des Tessins. Aurore Reserva 2022 verbindet elegante Noten von dunklen Beeren, feiner Vanille und einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und mit einem langen, seidigen Abgang.
Ein Wein für besondere Momente – oder um jeden Tag ein wenig außergewöhnlicher zu machen.
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Izarbe Rioja Gran Reserva 2007
Bodegas Larchago
CHF 30.60