Castello di Bolgheri
Castello di Bolgheri Superiore DOC 2018
Castello di Bolgheri Superiore DOC 2018
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Castello di Bolgheri – Toskana, Italien
Der historische Weinkeller von Castello di Bolgheri bringt mit diesem Superiore einen Spitzenwein hervor, der zu den besten der Appellation zählt. In der Nase zeigen sich satte Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, begleitet von eleganten Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Fülle, geschliffenen, süssen Tanninen und einem harmonischen, eleganten Ausdruck. Ein Bolgheri mit Charakter, Tiefe und Ausgewogenheit.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Ausbau: 24 Monate in Barrique-Fässern aus französischer Eiche
Charakter: Reife Kirschen, dunkle Beeren, feine Röstaromen, elegant und harmonisch mit süssen Tanninen
Herkunft: Bolgheri – Küstenklima
Alkohol: 14% Vol.
Trinkreife: 2023 – 2033
Besonderheit: 3 Gläser Gambero Rosso – Spitzenwein aus historischer Kellerei
Passt zu: Braten, Chianina-Rindersteak, Lamm und Wild
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
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