Carmen Rodriquez Mendez – Toro, Spanien
Ein grosszügiger Toro mit Tiefe und Opulenz, gewonnen aus bis zu 100-jährigen Rebstöcken. Der Ausbau in französischen Barriques verleiht ihm Struktur, Komplexität und eine samtige Eleganz. Ein Wein, der Eindruck hinterlässt – jetzt oder in 20 Jahren.
Rebsorten: 100% Tinta de Toro
Ausbau: 25 Monate in französischen Barriques
Charakter: Aromen von edlen Hölzern, balsamischem Mokka, Himbeerkonfitüre und karamellisierten Brombeeren. Samtig, reich und strukturiert mit süssen Tanninen und langem Abgang
Herkunft: Zamorra – mediterranes Klima mit alten Rebstöcken bis 100 Jahre
Alkohol: 15% Vol.
Trinkreife: 2022 – 2027
Besonderheit: Alte Reben, komplex und kraftvoll – ein Toro der Extraklasse
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Käse
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
Der Bestseller
Ein harmonischer, handverlesener Cuvée aus sonnenverwöhnten Trauben des Tessins. Aurore Reserva 2022 verbindet elegante Noten von dunklen Beeren, feiner Vanille und einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und mit einem langen, seidigen Abgang.
Ein Wein für besondere Momente – oder um jeden Tag ein wenig außergewöhnlicher zu machen.
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Izarbe Rioja Gran Reserva 2007
Bodegas Larchago
CHF 30.60