Bodegas Acustic Celler – Montsant, Spanien
Der Auditori ist nicht einfach ein Garnacha – er ist die Quintessenz dieser Rebsorte. Das Aushängeschild von Albert Jané zählt zu den besten spanischen Weinen seiner Art. Im Glas zeigt er sich tiefdunkel, fast schwarzrubin, mit intensiven Aromen von dunklen Kirschen, Beeren, Zedernholz, Gewürzen, Balsamico und feinen Röstnoten. Am Gaumen kraftvoll, vielschichtig und mit beeindruckender Tiefe. Die Struktur erinnert an einen großen Priorat – mit feinem Tannin, viel Substanz und einem packenden, langen Abgang.
Rebsorten: 100% Garnacha
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Charakter: Dunkle Kirsch- und Beerenfrucht, Zedernholz, Gewürze, Balsamico, Röstnoten. Tief, vielschichtig, kraftvoll mit feinem Tannin
Herkunft: Marca – mediterranes Klima
Alkohol: 15% Vol.
Trinkreife: 2022 – 2026
Besonderheit: Spitzen-Garnacha von Albert Jané – Ausdruck eines großen Terroirs
Passt zu: Rotem Fleisch, Wild und Lamm
Verschluss: Naturkork
Inhalt: 75 cl
Der Bestseller
Ein harmonischer, handverlesener Cuvée aus sonnenverwöhnten Trauben des Tessins. Aurore Reserva 2022 verbindet elegante Noten von dunklen Beeren, feiner Vanille und einer dezenten mineralischen Frische. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, ausgewogen und mit einem langen, seidigen Abgang.
Ein Wein für besondere Momente – oder um jeden Tag ein wenig außergewöhnlicher zu machen.
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Izarbe Rioja Gran Reserva 2007
Bodegas Larchago
CHF 30.60